Walaupun pemanasan hanya datang, ceri jeli boleh dimasak sekarang. Minuman lazat dan aromatik akan dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak, dan penyediaannya tidak mengambil banyak masa dan tenaga. Mengenai cara mencuci ciuman dari ceri kita akan bercakap di bawah.
Kissel dari ceri beku
Sejak ceri segar pada masa ini tahun tidak perlu menunggu, mula-mula pertimbangkan resipi minuman dari ceri beku.
Bahan-bahan:
- air - 2 l;
- ceri beku - 1 item;
- kanji - 2 sudu besar. sudu;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Untuk menyediakan mencium dari ceri adalah sederhana. Satu setengah liter air dibawa ke mendidih dan kami membuangnya dalam ceri beku. Kami sedang menunggu air mendidih untuk kedua kalinya dan matikan api. Rebus beri selama 5 minit.
Walaupun ceri dibancuh, kami akan menangani penyelesaian kanji. Dalam segelas air sejuk, kami menumbuhkan kanji, memastikan tiada ketulan yang tersisa. Tambah penyelesaian yang dihasilkan kepada buah masak bersama gula dan kacau dengan baik, sekali lagi, menjaga minuman itu tidak membentuk benjolan. Bawa jeli ke dalam mendidih dan biarkan mendidih selama kira-kira 3 minit, selepas itu minuman itu dikeluarkan dari api dan dicurahkan ke dalam cawan.
Sekiranya anda lebih suka jeli cair, kemudian selepas menambah kan tambahan, ia tidak perlu.
Jeli ceri tebal
Kissel dari ceri sendiri cukup tebal, tetapi jika anda lebih suka minuman keras, gunakan resep berikut. Rahsia membuat jeli ini adalah dalam bahagian kanji, berbanding dengan jumlah air.
Bahan-bahan:
- ceri - 1 item;
- air - 1 l;
- kanji - 75-80 g;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Ceri dipisahkan dari tulang, kita menggosok dalam pengisar dan memerah jus dengan karung kasa (jika ada juicer - mari kita gunakannya). Kek yang dihasilkan dimasukkan ke dalam air mendidih (250-300 ml akan cukup) dan dididihkan selama kira-kira 5 minit. Larutan siap dicampur dengan jus ceri .
Dalam baki air yang tinggal, kami mencairkan kanji. Letakkan jus di atas dapur dan biarkan mendidih, tambah gula, sirap,
Jeli siap disejukkan dan dituangkan ke kremankam, atau piring yang mendalam. Hidangkan dengan krim, atau susu pekat. Minuman semacam ini mudah terbakar, jadi jika anda ingin makan jelly semula jadi tanpa gelatin, tuangkan jeli ke atas cetakan dan biarkan membekukan di dalam peti sejuk.