Dari resipi di bawah, anda akan belajar bagaimana untuk menyiapkan lasagna lazat dari lavash dari produk yang tersedia. Dalam kes kita akan menjadi ayam dan cendawan, tetapi jika anda mahu, anda boleh mengambil set ramuan dan masak anda sendiri, sebagai contoh, lavash dengan lavash dengan cendawan dan daging cincang.
Lepa cepat dengan roti pita dengan ayam dan cendawan - resipi
Bahan-bahan:
- pulpa ayam - 550 g;
- champignons - 320 g;
- bawang merah - 270 g;
- tomato - 750 g;
- lavash Armenia tipis - 3 keping;
- keju keras - 320 g;
- rempah - rasanya;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- sayur-sayuran minyak halus;
Untuk sos:
- tepung - 100-120 g;
- susu - 950 ml;
- mentega - 120 g;
- pala tanah - secubit;
- lada tanah hitam - secukup rasa;
- garam.
Persediaan
Pertama sekali, kami mengupas bawang, semirings berkerut dan meletakkannya dalam kuali besar dengan minyak sayur-sayuran halus. Keluarkannya ke ketelusan, dan kemudian letakkan sebelum dibasuh, kering dan potong ke dalam bulatan bulatan. Goreng sayur-sayuran bersama sehingga lembut, musim dengan garam dan lada hitam tanah dan diketepikan.
Pada hidangan goreng yang dipanaskan dengan penambahan minyak yang telah disiapkan dan dicincang potongan kecil ayam, kami juga menikmatinya dengan garam, lada dan rempah-rempah, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk. Dalam kuali, tambah sedikit minyak dan goreng di dalamnya sehingga cincang siap dicincang, sebelum dibasuh. Pada akhir musim penggorengan, cendawan jisim dengan garam, tanah lada hitam dan rempah-rempah.
Untuk menyediakan sos, kami melepasi tepung gandum ke warna emas pada mentega longgar, kemudian tuangkan susu itu dengan meleleh nipis, teruskan kacau sehingga tidak ada bentuk benjolan. Kami membawa jisim secukupnya dengan penambahan garam, lada hitam tanah dan buah pala dan biarkan ia berdiri pada api sederhana, terus kacau sehingga tebal dan dapatkan konsistensi sos sebagai krim masam tebal.
Di bahagian bawah bentuk berminyak untuk membakar roti pita dan tuangkannya dengan lapisan sos yang dimasak. Kemudian letakkan lapisan separuh goreng dengan tomato bawang. Seterusnya, edarkan separuh daging ayam dan cendawan dan taburkan dengan keju parut.
Lasagna seperti lavash dalam ketiadaan ketuhar boleh dimasak dalam multivark, meningkatkan bilangan lapisan dengan mengurangkan lebar hidangan. Cara yang diperlukan untuk hidangan ini adalah "Baking", dan masa memasak akan bergantung kepada kuasa peranti anda, dan bervariasi dari lima belas hingga tiga puluh minit.