Muffin Lemon adalah tambahan yang lazat untuk teh dan pilihan snek mudah yang boleh anda ambil bersama dengan anda untuk bekerja atau belajar. Coklat lemon wangi disediakan dengan mudah dan cepat, dan yang paling penting - suplemen lazat yang sesuai untuk mereka.
Resipi mudah untuk muffin lemon
Bahan-bahan:
Untuk mufin:
- tepung - 200 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 keping;
- minyak sayuran - 75 ml;
- lemon marmalade - secukup rasa;
- susu - 150 ml;
- ekstrak vanila - 1/2 sudu besar. sudu.
Untuk glaze gula:
- gula tepung - 1 item;
- lemon - untuk hiasan;
- jus lemon - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sebelum anda menyiapkan muffin lemon, ketuhar ketuhar kepada 190 darjah.
Gula dan campuran tepung dan membentuk campuran kering "baik". Di dalam "sumur", tuangkan telur yang dipukul dengan mentega, vanila dan susu dan masakkan doh.
Lubricate borang untuk cupcakes dengan minyak sayuran dan isi dengan ujian cupcake. Di tengah-tengah setiap cupcake masa depan kita memakai sekeping lemon marmalade. Kami menyediakan pencuci mulut lemon selama 10-15 minit.
Walaupun mufin dibakar, kami akan menutupi sayu: tuangkan serbuk gula dengan jus lemon dan letakkan di atas dapur, tunggu sehingga jisim menebal dan menjadi homogen dan dikeluarkan dari api.
Kami membekalkan baking untuk menyejukkan dan menuangkannya kepada gula. Sebagai perhiasan, muffin kecil boleh ditaburi dengan zaitun lemon parut. Muffin dengan semangat lemon dihidangkan untuk secawan kopi, teh, atau kompot.
Muffin keju-lemon cottage dengan biji poppy
Muffin cheese-lemon boleh dimakan secara berasingan, atau dilengkapi dengan mentega dan jem.
Bahan-bahan:
- lemon - 1 keping;
- gula - 2/3 daripada item itu;
- tepung - 2 barang;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- soda - 1/4 sudu teh.
- garam - 1/4 sudu teh.
- keju kotej - 3/4;
- telur - 2 keping;
- mentega - 8 sudu besar. sudu;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- poppy - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami mula menyediakan muffin dadih dari adunan: gula, menggunakan pengisar, mengisar bersama-sama dengan semangat lemon. Masukkan tepung terigu, serbuk penaik dan soda ke campuran, campurkan.
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur, keju kotej ,
Kami menggabungkan bahan-bahan cair dengan campuran kering dan menguli doh dengan lancar sehingga jisim menjadi homogen. Selepas itu tambahkan doh ke doh.
Kami meletakkan doh dalam bentuk minyak, cuba mengisi dengan 2/3, selepas itu meletakkan muffin untuk membakar selama 15-20 minit.
Pastri yang disejukkan boleh ditutup dengan lapisan sayu dari resipi sebelumnya, atau hanya ditaburi dengan gula tepung.