Salah satu buah yang paling biasa di rak kedai hari ini ialah pisang. Sweet dan lazat, dia menjadi hidangan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, ramai wakil seks yang adil yang memantau pemakanan dan sosok mereka secara kerap tidak keraguan sama ada ia mungkin memakan pisang semasa duduk di atas diet, apa manfaat dan bahaya dalam diri mereka adalah pisang. Mari kita lihat isu ini.
Komposisi dan ciri-ciri berguna pisang
Pisang tentu saja merupakan produk yang berguna. Pisang mengandungi vitamin dan mineral, serta serat. Tetapi tentang segala-galanya. Buah purata seberat 120-140 g mempunyai nilai tenaga 120 kcal. Ia mengandungi lebih daripada 30 gram karbohidrat (kebanyakannya gula), 1.5 g protein dan 3 gram serat (hanya 14% daripada nilai harian bahan berguna). Berkat kandungannya, pisang sering melantik orang yang telah menjalani pembedahan, luka bakar yang teruk, kanser, penyakit radiasi.
Jika kita bercakap tentang vitamin, maka pisang, kebanyakan semua vitamin C (antioksidan semulajadi yang diketahui) dan E, serta beberapa kumpulan B. Gabungan unsur-unsur surih dan vitamin ini membantu membersihkan usus. Ia terbukti bahawa serat pisang meningkatkan penyerapan lemak dan gula memasuki tubuh manusia. Antara lain, pisang mengandungi sejumlah besar kalium, yang diperlukan untuk berfungsi normal otak, hati dan jantung. Dari microelements dalam buah-buahan terdapat juga natrium, fosforus, besi, memperbaiki komposisi darah, dan kalsium, berguna untuk gigi dan tulang.
Pisang dan sukan
Seringkali persoalan timbul mengenai manfaat pisang untuk atlet. Bagi mereka yang menghabiskan waktu petang di gym dan bertanya-tanya - adakah mungkin untuk makan pisang apabila kehilangan berat badan, kami menjawab - jangan merawat pisang sebagai komponen tetap meja. Perlu makan hanya sebagai pencuci mulut selepas kursus utama. Memandangkan ia mengandungi banyak gula dan menyumbang kepada peningkatan selera makan, buah-buahan itu bernilai makan dengan berhati-hati kepada mereka yang duduk di atas protein atau apa-apa makanan lain. Jika anda memutuskan untuk menggunakannya sebagai sumber karbohidrat dan kalsium, maka lebih baik menggantikannya dengan jus lobak merah yang segar dengan krim. Kesannya akan sama, tetapi dengan kerosakan kurang kepada angka itu.
Kerosakan kepada pisang
Walaupun pisang itu merupakan gudang sebenar bagi sifat-sifat yang berguna, jangan lupa bahawa di semua negara, kecuali di mana mereka tumbuh, mereka disampaikan tidak matang, yang bermakna mereka tidak menerima bahan yang diperlukan. Agar sekumpulan pisang memukul kaunter, ia mesti terlebih dahulu masuk ke dalam bekas yang disejukkan dengan sfera gas. Kemudian masak di ruang gas dan berehat sahaja, masuk ke bakul pembeli. Selepas "perjalanan" yang panjang, kebanyakan ciri berguna produk sering hilang, dan karbohidrat berubah menjadi gula biasa.
Para saintis juga mendapati bahawa penggunaan pisang boleh meningkatkan kelikatan darah, yang boleh mengakibatkan pengurangan aliran darah ke bahagian-bahagian tertentu badan, contohnya, pada lelaki - menjejaskan ereksi, dalam vena varikos - menjadi lebih teruk
Daripada semua perkara di atas, kita boleh mengatakan bahawa pisang, seperti banyak buah-buahan perlu digunakan dengan bijak. Dalam kuantiti yang kecil dan tertakluk kepada semua sekatan, mereka hanya akan mendapat faedah. Sangat penting untuk mengetahui sejauh mana pisang dimakan oleh mereka yang mengikut angka atau cuba untuk menghilangkan berat badan berlebihan atau obesiti.