Orang yang menderita diabetes perlu memberi perhatian yang sewajarnya kepada terapi diet. Makanan untuk pesakit kencing manis perlu dipilih supaya karbohidrat, lemak dan protein, vitamin dan unsur surih memasuki tubuh dalam jumlah yang betul.
Terapi pemakanan untuk diabetes mellitus - cadangan utama
Kandungan kalori bagi setiap pesakit dikira secara individu. Angka ini mempengaruhi berat badan, jantina, umur dan aktiviti fizikal.
Apabila pemakanan diabetes perlu dikeluarkan sepenuhnya dari diet gula, dan semua produk yang mengandunginya. Bagi pesakit kencing manis, makanan manis boleh digantikan untuk produk dengan fruktosa, atau dengan pengganti gula lain. Bagi pesakit kencing manis, mereka tidak begitu berguna, tetapi dalam kes ini anda perlu memilih daripada dua kejahatan yang lebih kecil.
Untuk menjadikan perut lebih mudah untuk mencerna lemak, disarankan untuk memasukkan rempah dalam diet. Juga, jangan lupa tentang makanan rendah karbohidrat ini untuk pesakit kencing manis, seperti bawang putih, bawang, kubis, saderi dan bayam. Untuk menolak ia adalah perlu dari ceri manis, plum, anggur, aprikot, pisang, buah berangan. Alternatif yang sangat baik untuk kopi adalah chicory - minuman berguna dan berpatutan.
Senarai berikut makanan diabetes rendah karbohidrat perlu diberi keutamaan dalam perumusan diet. Pemakanan yang betul menyumbang kepada proses menormalisasi proses metabolik di dalam badan dan mengurangkan risiko melompat secara tiba-tiba dalam gula darah.
Produk yang dibenarkan untuk pesakit kencing manis
- Produk roti dan roti . Produk-produk ini harus dibuat dari biji-bijian dan dengan tambahan dedak. Roti putih paling baik dikecualikan daripada diet.
- Sup . Pesakit kencing manis harus memilih sup vegetarian atau sayuran. Ia dibenarkan tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu untuk makan borsch, jeruk, okroshka dan sup kacang. Apabila menyediakan kursus pertama, anda tidak boleh memanggang sayuran.
- Daging dan ayam . Orang yang menghidap kencing manis adalah baik di mana-mana daging rendah lemak dan ayam: daging lembu, daging lembu, kambing, arnab, ayam belanda dan ayam. Makan lebih baik dalam bentuk rebus, dibakar atau dibakar. Dari sosej, yang lebih baik untuk mengecualikan dari diet, sosej rebus dengan kandungan lemak minimum akan dilakukan.
- Ikan dan makanan laut . Dengan pemakanan kencing manis, penggunaan ikan laut dan ikan dialu-alukan. Jangan mengabaikan dan semua jenis makanan laut.
- Sayuran . Anda boleh menggunakan sayur-sayuran dengan diabetes, kecuali kentang, wortel dan bit. Ia juga penting untuk mengawal bilangan kacang, kacang dan kacang hijau dalam diet.
- Beri dan buah . Anda harus memberi keutamaan kepada buah beri dan buah-buahan yang tidak berminyak: epal, pear, lemon, grapefruit , oren, delima, pic, currant, raspberi, cranberry, cowberi dan strawberi. Tetapi anggur, tembikai dan pisang sangat tidak diingini dalam pemakanan seorang pesakit kencing manis.
- Bijirin . Pesakit kencing manis adalah bubur yang sangat berguna: oat, barley mutiara, soba dan bijirin. Tetapi beras harus dipilih hanya dikukus coklat. Mancus tidak boleh dikecualikan.
- Produk tenusu . Pesakit kencing manis adalah produk tenusu yang sangat berguna dengan kandungan lemak minimum: susu , keju kotej dan yogurt. Keju keras dan krim masam adalah lebih baik untuk dihadkan.
- Minuman . Minum pesakit kencing manis harus terdiri daripada air mineral, kuas anjing meningkat, jus teh dan tomato.
Bagi pesakit kencing manis, makanan tanpa gula perlu diberi keutamaan. Gula-gula boleh dimakan, tetapi hanya dalam jumlah yang terhad dan hanya dengan hipoglikemia.