Dari pelbagai jenis dan pelbagai hari ini kami telah mengambil resipi sandwic yang paling menarik dengan kaviar.
Sandwich dengan kaviar capelin
Bahan-bahan:
- roti - 1 roti.
Untuk kaviar:
- kaviar kapelin (beku) - 300 g;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 0,5 tsp.
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1,5 tsp.
Untuk minyak hijau:
- mentega - 100 g;
- pasli - 1 tandan;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Kami mencairkan kaviar, bilas dan, biarkan ia di atas ayak, biarkan ia longkang. Solim, tambahkan gula, masukkan sesudu jus lemon dan campurkan. Kami tuangkan minyak di atas, tutup dengan filem makanan dan hantar ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam. Dan lebih baik jika kaviar ditanam sepanjang malam.
Tuangkan sayuran dengan baik dan masukkannya ke mentega yang lembut. Garam sedikit, dimasak melalui bawang putih akhbar dan campurkan segala-galanya dengan baik. Kami menyebarkan roti ini dengan komposisi wangi, kami tutup dengan kaviar dan nikmati. Mana-mana penambahan di sini adalah berlebihan.
Sandwic dengan kaviar ikan kod
Bahan-bahan:
- roti - 6 pcs;
- cod hati - 1 b.
- Kaviar ikan kod - 6 sudu teh;
- kentang lecek - 6 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 tandan;
- serbuk lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil hati ikan kod dari kaleng dan meletakkannya di atas tuala kertas yang dilipat untuk membolehkan minyak berlebihan disingkirkan. Menggunakan picagari pastri, kita menutupi roti dengan kentang tumbuk . Di atas telur dan potong hati, taburkan bawang hijau halus dan lada segar. Kemudian kami melayani meja, sehingga kentang sejuk.
Sandwic dengan kaviar kurak kaviar
Bahan-bahan:
- baguette - 1 keping;
- pollock roe - 1 b.
- salmon sedikit masin - 200 g;
- timun (segar) - 3 buah;
- telur - 3 keping;
- mentega - 50 g;
- Dill - 1 tandan.
Persediaan
Telur rebus dan dipotong ke dalam bulatan. Baguette dipotong dengan cincang buluh dan gorengkannya dalam mentega. Crouton yang disiapkan merebak ke kaviar, dari atas kita menyebarkan telur, dan di atasnya salmon salmon. Sangat nipis, tipis dipotong timun. Hujung setiap bujur ditikam dengan tusuk gigi supaya belayar diperolehi. Kami melekatkan mereka ke dalam bot sandwic.
Bagaimana untuk menghias sandwic dengan kaviar?
Sandwich yang paling mudah dengan mentega dan kaviar hitam atau salmon sudah dapat mengubah meja biasa menjadi meja perayaan, tetapi setiap perempuan simpanan di bilik mandi adalah seorang artis yang sebenar. Dalam usaha untuk mengesan tetamu bukan sahaja dengan merawat yang murah hati, tetapi juga dengan kehalusannya, berpuluh-puluh kaedah yang canggih dicipta, serta menghias sandwic dengan kaviar (walaupun dengan zucchini). Berikut adalah sebahagian daripada mereka:
- untuk memotong roti secara kiasan - dalam bentuk hati, asteris, berlian, dan sebagainya;
- tutup hujung roti dengan mentega dan pasangkannya dalam Dill hijau dicincang halus - sempadan hijau yang cantik ternyata;
- mentega dengan picagari kuih boleh membuat corak yang berbeza - tepi, mawar, dan sebagainya;
- Dengan pisau tajam, potong bawang hijau dalam bentuk berus atau bulu;
- Secara tradisional untuk hiasan sandwic menggunakan lemon dan keju keras, kentang atau kerepek bawang;
- dan, tentu saja, sandwic apa pun akan kelihatan lebih berfaedah pada hidangan yang dipenuhi dengan daun salad.