Meja perayaan selalu dikaitkan dengan banyak hidangan enak dan banyak makanan ringan. Tetapi tiba saatnya perut sudah penuh, dan anda memerlukan sesuatu untuk dimakan. Dalam keadaan ini, salad ringan akan diselamatkan, resipi yang kami bawa perhatian anda hari ini.
Salad sayuran yang mudah dan murah di atas meja perayaan dalam bakul
Puncak salad ini adalah hidangannya. Walaupun komposisinya yang mudah, terima kasih kepada rombongan yang menarik ia dapat dengan mudah disediakan untuk meja perayaan dan pada masa yang sama untuk mengejutkan dan sila tetamu.
Bahan-bahan:
- keju apa-apa pepejal (lebih baik 2 jenis, perbezaan warna) - 200 g;
- timun - 2 keping;
- lada manis - 1 keping;
- kacang merah (dari tin atau direbus) - 300 g;
- Keju bersatu mentah - 2 pcs;
- ham atau bar - 250 g;
- jus separuh lemon;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis - 1 sudu besar. sudu;
- lada, herba pedas, garam.
Persediaan
Sediakan salad dengan penciptaan bakul untuk memberi makan. Untuk melakukan ini, parut keju, panaskan kuali (sebaik-baiknya dengan salutan Teflon yang baik) dan dalam bahagian-bahagian kecil, sama rata mengedarkannya di bahagian bawah, goreng hingga cair dan ditenun selama 3-5 minit. Perkara yang paling penting di sini adalah untuk keju untuk memahami dan menjadi seperti pancake yang akan dipindahkan ke acuan untuk pemejalan. Untuk melakukan ini, keluarkan kuali dari panas dan biarkan keju sedikit sejuk dan ambil, kemudian perlahan-lahan mengeluarkan pancake keju dari kuali dan letakkan pada acuan. Ia boleh menjadi satu gelas atau periuk diameter yang sama seperti yang anda mahu untuk mendapatkan bakul berkhidmat. Sementara bahan kerja hangat, ketat memerah bentuknya dan biarkan sejuk sepenuhnya. Prosedur ini dilakukan seberapa banyak kali anda memerlukan plat keju untuk melayani setiap tetamu.
Untuk pengisian, timun, lada dan ham manis dipotong menjadi jerami kecil. Adalah lebih baik untuk meletakkan keju cair sebelum penyediaan ke dalam penyejuk beku, maka ia akan mudah menggosok pada parut. Untuk sos, campurkan jus lemon, mayonis, mustard, rempah dan kacau dengan teliti. Kami menyambungkan semua ramuan, meletakkannya dalam bakul dan tuangkan sos.
Resipi salad ringan dan lazat dengan kalkun di meja perayaan
Bahan-bahan:
- daging ayam belanda - 200 g;
- Campurkan salad (atau salad hijau untuk asas)
- champignons segar - 4 buah;
- oren - 1 keping;
- jagung manis - 1 periuk;
- mayonis , biji sawi, kicap, lemon segar - 1 sudu besar. sudu;
- lada, herba wangi.
Persediaan
Daging ayam belanda (fillet, atau daging dari mana-mana bahagian lain: shanks, pinggul) dipotong dengan kepingan sederhana, garam, lada dan cepat digoreng selama panas tinggi supaya jus tidak mempunyai masa untuk longkang. Jeruk dan cendawan juga dihiris dalam kepingan sederhana. Sekiranya anda menggunakan untuk asas bukan campuran siap, tetapi daun salad, mereka perlu dibasuh, dikeringkan dan dijumpai dengan kelopak. Campurkan semua bahan untuk sos: mayonis, biji sawi, kicap, lemon segar, lada, herba. Ramuan salad diganggu antara satu sama lain dan dengan sos. Salad ringan ini ke meja perayaan boleh disediakan tanpa mayones, menggantikannya dengan minyak zaitun.
Salad yang mudah dan cepat di atas meja perayaan
Bahan-bahan:
- fillet ayam -200 g;
- keju - 100 g;
- jagung manis - 200 g;
- telur rebus - 3 keping;
- bawang putih salad - 1 pc.;
- nanas dalam tin - 6 cincin;
- mayonis, lada, garam.
Persediaan
Masak fillet masak, dan sebaik-baiknya bakar dalam ketuhar dalam lengan (maka daging akan tetap berair dan harum). Sotong bawang cincang dan tuangkan air mendidih, secara literal sebentar, untuk menghilangkan kepahitan. Keju parut besar. Telur, fillet dan nanas dipotong menjadi kepingan kecil. Semua produk bercampur dengan mayonis.
Kerana Resipi untuk salad ini adalah mudah dan kita semua suka, tetamu yang mengejutkan di meja perayaan boleh dihiasi dengan cermat dengannya. Sebagai contoh, letakkannya dalam bentuk pokok Krismas, taburkan dengan dill, dan dari benih jagung dan delima menjadikan mainan Krismas.