Siapa yang tidak suka keropok retak? Tambah segel ke salad hijau, yang, walaupun semua manfaatnya, tidak dapat memberi makan kepada anak kesayangan anda, dan pastikan - hidangan itu akan tetap bersih!
Resipi untuk salad dengan crouton sangat mudah dalam prestasi. Mereka lazat dan enak, dan masih ringan (tentu saja, bergantung kepada mengisi bahan bakar), yang menjadikannya sangat diperlukan bagi mereka yang menyimpan angka dan menghitung kalori.
Sudah tentu, anda boleh memasak dengan crunches kedai, tetapi lebih baik menghabiskan beberapa minit dan menjadikannya sendiri. Untuk melakukan ini, potong roti basi menjadi kiub dan keringkan dalam oven. Untuk memberi rasa khas, anda boleh mencairkan perasa dengan air dan taburkan rusuk masak. Dan simpan stok pada gelas kering atau piring seramik, dalam beg linen atau bungkusnya dalam beg kertas. Kemudian "garing" akan sentiasa berada di tangan, dan anda tidak akan tertanya-tanya berapa cepat membuat salad dengan keropok.
Salad dengan croutons dan cendawan
Bahan-bahan:
- daging babi rebus - 300 g;
- champignons diasinkan - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- brynza - 100 g;
- keropok rai - 100 g;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 tandan;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Babi, keju, tomato dan cendawan dipotong ke dalam kiub, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan campuran dengan lembut. Untuk campuran minyak zaitun dan jus setengah limau. Solim, lada. Tuangkan sos atas salad. Untuk keropok tidak direndam dan terus segar, tambahnya secara langsung sebelum disajikan. Kami meletakkannya dalam bahagian dan taburkan dengan bawang hijau yang dicincang.
Salad dengan kacang, cendawan dan rusuk
Walaupun anda sama sekali tidak mempunyai masa, dan anda tidak percaya bahawa anda boleh membuat makan malam yang baik daripada "kaleng tin" - cuba resipi ini. Penyediaan akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit, dan hasilnya akan menyenangkan rasa baru, cerah dan kaya.
Bahan-bahan:
- kacang tin dalam merah - 1 boleh;
- cendawan madu tebu - 1 boleh;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 2 keping;
- keropok - 50 g;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Letakkan bawang merah halus, tambah wortel yang disapu pada parutan besar dan goreng hingga coklat keemasan. Mari kita keren. Sekiranya cendawan besar, potong. Kami bercampur dengan kacang, goreng, keropok dan musim dengan mayonis. Salad ini mungkin menjadi kursus kedua yang bebas. Kacang yang kaya dengan protein menjadikannya sangat berkhasiat.
Salad cendawan "Diraja" dengan crouton
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- champignons segar - 200 g;
- keju keras - 50 g;
- keropok - 100 g;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- salad - 1 tandan.
Persediaan
Rebus fillet ayam dalam air masin, masak masak cendawan secara berasingan. Anda boleh goreng, tetapi salad menjadi lebih berat. Potong ayam dan cendawan ke dalam kubus, gosokkan keju pada parutan halus. Semua bercampur, dipanggang dengan mayonis, dan merebak pada daun salad.
Variasi salad pada tema "Caesar"
Bahan-bahan:
- champignons (segar) - 300 g;
- daun salad - 1 tandan;
- tomato ceri - 4 pcs;
- Keju Parmesan - 50 g;
- roti putih - 200 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- krim masam (kandungan lemak 15-20%) - 4 sudu besar. sudu;
- Dill - 1 tandan;
- minyak zaitun - untuk menggoreng;
- garam, lada hitam segar - secukup rasa.
Persediaan
Cendawan adalah lombong, dibersihkan dan dihantar selama beberapa minit di dalam gelombang mikro. Kami pastikan mereka tidak matang dan mengekalkan bentuknya. Mari kita keren.
Roti dipotong menjadi kiub dan goreng dengan minyak zaitun dengan bawang putih. Kami menangkap bunyi, dan 5 minit lagi akhirnya mengeringkan keropok dalam oven.
Untuk mengisi, campurkan krim masam, mustard dan dill dicincang halus. (Tidak pilihan klasik, tetapi sangat cepat!) Tuangkan sos yang dibasuh, daun salad, tambah cendawan dan keropok, kacau lembut. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan parmesan parut dan dekorasi dengan separuh ceri. Caesar salad dengan croutons dan cendawan sedia!