Terdapat banyak resipi untuk penyediaan salad "Memburu". Mari lihat beberapa daripada mereka dengan anda.
Salad "Memburu" dengan cendawan
Bahan-bahan:
- mentega - 10 g;
- champignons - 400 g;
- kentang - 5 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- ham - 300 g;
- bawang hijau;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- cuka sari apel - 1 sudu besar. sudu;
- garam, gula, lada - secukup rasa.
Persediaan
Cendawan dipotong ke dalam piring, goreng dalam mentega dan sejuk. Wortel dan kentang direbus dalam seragam, dibersihkan dan dihancurkan dalam kiub. Lada Bulgaria dipotong menjadi kepingan rawak, dan jerami nipis. Semua komponen salad dicampur dalam mangkuk salad yang mendalam dan dituangkan dengan berpakaian, yang kami persiapkan terlebih dahulu: pukul bersama cuka sari apel, minyak zaitun, pasir mustard, sedikit gula, garam dan lada hitam. Sebelum berkhidmat, taburkan salad yang disediakan dengan bawang hijau yang dicincang halus.
Memburu salad dengan ayam
Bahan-bahan:
- walnut - 50 g;
- prun - 50 g;
- fillet ayam rebus - 50 g;
- keju - 15 g;
- bawang merah - 0.5 pcs;
- timun - 2 keping;
- telur - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- kubis putih - 100 g;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- kicap - secukup rasa.
Persediaan
Kami memotong jalur prun, lada, timun dan daging yang lembut. Kacang dihancurkan, meninggalkan beberapa pokok nukleoli untuk hiasan. Rebus telur keras, sejuk, bersihkan cangkerang dan separuh daripada tiga pada parut kecil. Kubis putih nipis. Sekarang kami menyediakan sos untuk salad: campurkan jus lemon, mayonis dan sos soya. Kemudian salurkan lapisan salad dalam urutan berikut: prun, daging, bawang, timun, atas dengan penyiraman air. Selanjutnya kita terus: lada, keju parut, timun, telur, kacang, gris permukaan dengan mayonis, taburkan dengan kubis, menghias dengan herba dan kernel serbuk walnut. Salad ini baik untuk berkhidmat dalam mangkuk salad portioned, ia kelihatan cantik dalam kaca mata atau kremankah telus.
Salad "Memburu" dengan daging lembu
Bahan-bahan:
- daging lembu - 300 g;
- cendawan acar - 200 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- garam, rempah - secukup rasa;
- campuran salad - 300 g;
- minyak zaitun - 30 ml;
- sayuran - jika dikehendaki.
Persediaan
Cendawan diasinkan dibuang dalam colander, dan kami mendidih daging lembu dalam air masin sehingga lembut. Sementara itu, kami sedang menyediakan pakaian: dalam pengasam dari cendawan, tambah minyak zaitun dan bawang putih parut. Potong daging cincang ke dalam kepingan nipis, cepat gorengkannya pada api yang tinggi dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambah campuran salad, cendawan, isi perban dan kacau dengan teliti. Sedia "Memburu" salad dengan daging dimasukkan selama 30 minit di dalam peti sejuk, dan kemudian dihidangkan ke meja.
Salad "Memburu" dengan sosej
Bahan-bahan:
- kacang - 100 g;
- tomato - 3 buah;
- memburu sosis - 200 g;
- pasli - 20 g;
- bulu bawang hijau - 70 g;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- garam - secukup rasa;
- minyak sayuran - 30 ml.
Persediaan
Kacang pra-direndam untuk sementara waktu, paling baik pada waktu malam, kemudian dibasuh dan dimasukkan ke dalam periuk dalam air masin yang sedikit. Kacang siap disaring dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Sosej memotong dengan halus dan menggoreng sedikit
Jika anda suka salad daging, maka dengan segala cara cuba resipi salad hangat dengan daging lembu dan salad dengan ham .