Daging ayam belanda dianggap sebagai pemakanan dan sangat berguna. Sebagai contoh, dari segi kandungan besi, ia jauh lebih awal dari kedua-dua ayam dan daging lembu. Di samping itu, daging ini mengandungi kolesterol yang sangat kecil dan dicerna dengan baik. Berikut adalah resipi menarik untuk memasak ayam belanda dengan keju.
Cutlets dari kalkun dengan keju
Bahan-bahan:
- kalkun - 250 g;
- keju - 150 g;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- garam, lada tanah hitam.
Persediaan
Bawang yang halus dan goreng dalam minyak sayur sehingga ia jelas. Kami lulus daging kalkun melalui penggiling daging, keju tiga pada parut. Kami menyambungkan semua bahan, tambah 1 telur mentah, lada, garam dan campurkan semuanya dengan baik. Dengan tangan basah kita membentuk potong. Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran dan menyebarkan potong . Goreng sehingga kerak kemerah-merahan muncul di kedua-dua pihak, kemudian mengurangkan api dan, di bawah tudung tertutup, padamkan selama 7 minit lagi.
Salad Turki dengan keju
Bahan-bahan:
- keju curd - 200 g;
- salad (daun) - 300 g;
- tomato ceri - 300 g;
- merokok payudara payudara - 200 g;
- lada merah manis - 1 pc;
- madu - 1 sudu teh;
- cuka epal - 30 ml;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- mustard - 2 sudu teh;
- horseradish - 1 sudu teh;
- kemangi - 1 tandan;
- garam, lada.
Persediaan
Kami menggabungkan sawi , madu, minyak sayuran dan cuka. Garam dan lada menambah rasa. Basuh basuh di bawah air yang mengalir, goncang air dan potong daun. Tomato ceri memotong separuh. Dalam lada manis, keluarkan teras dan potong ke dalam kiub. Payudara kalkun juga dipotong menjadi kiub. Kami menyambungkan semua ramuan dan campuran. Keju curd bercampur dengan lobak. 2 sudu teh basah di dalam air dan dengan bantuan mereka kita bentuk 10 bola, yang kita menyebarkan dari atas pada salad.
Turki dengan nanas dan keju
Bahan-bahan:
- fillet kalkun - 1 kg;
- susu - 200 ml;
- keju keras - 200 g;
- nanas dalam tin (bulatan) - 1 boleh;
- garam, lada.
Persediaan
Potong fillet ke dalam pinggan, masing-masing sedikit menewaskan dan rendam selama 1 jam dalam susu. Ketuhar dipanaskan hingga suhu 180 derajat, letakkan mangkuk pada dulang pembakar, garam dengan garam dan lada, letakkan secubit nanas di atas dan taburkan dengan keju parut. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20-25 minit. Hidangan bersedia dari ayam belanda dengan keju dan nanas dihidangkan ke meja dengan kentang tumbuk dan salad sayur-sayuran.
Turki dengan keju dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet kalkun - 400 g;
- champignons - 250 g;
- kicap - 40 ml;
- tomato - 1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Fillet dipotong ke dalam kepingan kira-kira 1 cm tebal. Kami menyebarkannya di bahagian bawah multivarquet dan airnya dengan kicap. Champignons dipotong menjadi kiub, meletakkan di atas daging. Dan kemudian letakkan tomato yang dipotong menjadi kepingan. Kami mengatasinya dengan keju parut. Tutup multivarka, pilih mod "Fry-Sayuran" dan masa memasak adalah 20 minit. Kunyah ayam dengan keju, cendawan dan tomato, jika dikehendaki, boleh ditaburi dengan Dill dicincang.
Turki gulung dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet kalkun - 600 g;
- keju "Feta" - 150 g;
- keju keras - 150 g;
- minyak sayuran;
- sprig bijaksana - 4 pcs.;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Sekeping fillet kalkun dipotong separuh bersama, dan kemudian masing-masing separuh dipotong menjadi kepingan. Setiap kepingan kami meletakkan filem makanan, kami tutup dengan filem dan kami mengalahkannya. Mesti keluar keping
Kami mengikat bahan kerja dengan benang atau mengikatnya dengan tusuk gigi. Teratas dengan garam. Kami meletakkan gulung dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan, kami menyebarkan daun bijih dari atas dan goreng sehingga kerak emas dibentuk. Kemudian beralih mereka ke dalam hidangan pemanggang mendalam dan hantar ke oven selama 20 minit pada suhu 180 darjah.