Apa yang anda perlukan untuk membuat pencuci mulut biasa, tidak kira kek makanan yang lazat dan mulut? Hanya pengamal kemahiran profesional? Sudah tentu tidak. Pertama sekali, anda memerlukan inspirasi! Dan ini perasaan yang akan melawat anda, sebaik sahaja anda melihat resipi dan gambar kek "Runtuhan Grafskie" dengan krim masam. Pencuci mulut ternyata luar biasa lapang, lembut dan, penting, cantik!
Bagaimana membakar kek "Runtuhan Grafsky"?
Tidak diragui serta dalam penyediaan kek "reruntuhan Grafskie" dengan krim masam - tidak perlu membakar meringue, yang banyak suri rumah tidak berteman. Ia cukup untuk membakar beberapa biskut dan membuat kek. Kek seperti apa yang anda akan ada tidak begitu penting, kerana "runtuhan" adalah runtuhan, walaupun penting. Jangan takut bahawa bentuk biskut tidak akan berfungsi, resipi sangat baik sehingga krim akan menyembunyikan semua kelemahan, dan di atas meja akan ada kek elok yang akan memecahkan pujian ke alamat anda.
Runtuhan Grafski - resipi dengan krim masam
Kebanyakan dari kita telah terbiasa, bahawa "Reruntuhan Grafsky" adalah kek yang terdiri daripada meringue dan krim yang sangat manis dari mentega dan susu pekat. Tetapi resipi kami adalah sesuai untuk mereka yang tidak suka makanan pencuci mulut. Jika anda mahu kek menjadi lebih lembut dan kurang manis, anda boleh mengurangkan jumlah gula dalam krim. By the way, kek "Runtuhan Grafsky" dengan krim masam sangat baik dilengkapi dengan krim masam. Cuba tambah hirisan nanas atau pic antara kek, mereka akan memberikan penghalusan kek dan aroma. Dari atas, anda boleh taburkan dengan coklat parut atau kacang - berikan "runtuhan Grafsky" romantik anda.
Resipi kek "Runtuhan Grafski"
Bahan-bahan:
- tepung - 1,5 gelas;
- gula - 2 cawan;
- krim masam - 3 gelas;
- telur - 2 keping;
- soda, dipadamkan dengan cuka - 1,5 sudu teh.
- mentega - 20 g;
- koko - 1,5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Penyediaan kek "Grafskie Ruins" terdiri daripada beberapa peringkat. Pertama kita buat doh. Untuk melakukan ini, campurkan telur, 1 gelas gula, 1 gelas krim masam, tambahkan tepung dan soda, kacau rata dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Untuk satu sudu gula dan cili krim masam - mereka akan berguna kepada kami untuk bersinar.
Selepas setengah jam kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, berasingan 2/3, tambah 1 sudu koko, kacau dan goreng 3 kerak - 2 gelap dan 1 cahaya. Satu kek hitam akan berfungsi sebagai asas untuk kek, 2 yang lain dipotong menjadi kepingan rawak.
Sediakan krim untuk kek "Runtuhan Grafskie." Beberapa pemilik tanah cuba untuk mencuba dan membuat krim dengan ais krim atau menambah mentega. Ais krim cair dengan mudah sebaik sahaja kek meninggalkan peti sejuk, dan minyak menambah lemak tambahan. Percayalah, untuk resipi untuk membuat kek "Reruntuhan Grafskie", lebih baik daripada krim cambuk dengan gula, anda tidak boleh memikirkan apa-apa. Ambil 2 cawan krim masam dan pukul dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula.
Lenturkan kek bawah, seluruh bahagian biskut disematkan dengan garpu, dicelupkan ke dalam krim dan tersebar dengan slaid, membentuk kue krim masam "Reruntuhan Grafskie".
Dari 1 sudu besar. sudu krim masam, 1 sudu besar. Sudu gula, mentega dan koko masak sayuran, biarkan sejuk dan tuangkan kek. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk untuk malam dan pada keesokan harinya kami menyampaikannya ke meja.