Sos - ini adalah tongkat sihir sebenar dari mana-mana pelayan wanita, yang memberikan hidangan biasa rasa asli dan menemui semula aroma dengan cara yang baru. Mari kita pertimbangkan dengan resipi yang menarik untuk membuat sos mayonis dengan penambahan pelbagai rempah dan rempah.
Resipi untuk sos bawang putih dengan mayonis
Ini adalah salah satu yang paling mudah untuk menyediakan sos, yang sesuai dengan banyak hidangan, walaupun kesederhanaannya. Ia akan menjadi tambahan hebat kepada tomato segar, kentang panggang, zucchini goreng dan banyak lagi hidangan lain.
Bahan-bahan:
- mayonis - 100 ml;
- bawang putih - 3 ulas;
- garam - secubit;
- lada hitam - secubit.
Persediaan
Oleh itu, bawang putih dibersihkan dan diperas melalui media ke dalam piano. Masukkan garam dan lada tanah hitam secukup rasa. Kemudian letakkan mayonis dan campurkan semuanya dengan teliti. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan campuran herba segar yang dicincang halus. Sos bawang putih dari mayonis adalah sempurna untuk sebarang hidangan daging.
Resipi untuk sos mayonis untuk pizza
Bahan-bahan:
- mayonis - 150 ml;
- krim 20% - 3 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa;
- sos tomato - 1,5 tsp.
- jus lemon - secukup rasa.
Persediaan
Mayonis dicampur dengan sos tomato, tambah jus lemon. Kemudian tuangkan krim itu, tambah lada dan jika perlu tambah sos. Benarkan pengisar sepenuhnya ke jisim homogen, masukkan ke dalam periuk dan sediakan kepada pizza panas.
Sos dari mayonis dan krim masam
Sos krim masam dari mayonis dan bawang putih sangat mengasyikkan dan lazat, dengan bau hijau yang menyenangkan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah pelbagai rempah dan rempah.
Bahan-bahan:
- krim masam - 100 ml;
- mayonis - 100 ml;
- sayuran - 15 g;
- bawang putih - 3 ulas.
Persediaan
Di dalam mangkuk kami menyebarkan krim masam dan menambah mayonis. Kami mencuci sayur-sayuran, mengelakkan air yang baik dan menghancurkannya. Bawang putih dibersihkan, dibasuh, kering dan dibiarkan melalui garlick. Tambah segalanya untuk krim masam dan mayonis, campurkan dengan teliti, letakkan jisim ke dalam periuk dan sediakan hidangan ikan dan daging.
Resipi sos mayonis untuk ayam
Bahan-bahan:
- mayonis - 200 ml;
- mustard - 2 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 2 pcs;
- gula, lada tanah - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu rebus telur rebus, sejuk, bersih dan mengisar. Campurkan mereka dengan mayonis, tambah sedikit mustard, gula dan lada hitam. Kami mencampur segalanya dengan teliti dan menyampaikannya di atas meja.