Sosej dalam adunan adalah makanan kegemaran makanan segera. Berapa banyak kalori dalam sosej dalam ujian bergantung kepada sosej, doh, ketersediaan bahan tambahan dan cara penyediaan.
Kandungan kalori sosej
Kandungan kalori sosis bergantung bukan hanya pada daging yang dibuatnya. Cuba untuk membuat pengeluaran produk ini lebih murah, pengeluar yang tidak bertanggungjawab sering menggunakan bahan-bahan yang menggantikan daging semulajadi. Dalam kebanyakan sosej, hanya 10 hingga 30% daging adalah kualiti terendah. Dalam komposisi mereka, anda boleh menemui kulit, lemak haiwan dan residu daging. Selebihnya bahan adalah penstabil protein. Mereka termasuk darah, kulit babi, kulit ayam dan tendon.
Sosej yang dimasak di rumah akan lebih kalori daripada dihasilkan di kilang. Kandungan kalori sosis tenusu setiap 100 gram produk adalah 260 kkal. Kandungan kalori purata daging sapi dan sosis daging sapi adalah 264 kcal. Sosej ayam mengandungi 259 kcal. Lebih tepat kandungan kalori sosej bergantung kepada pengilang.
Kandungan kalori sosej dalam doh
Sosej dalam adunan adalah hidangan yang lazim untuk snek yang enak dan cepat. Perlu difahami bahawa penggunaan tetap perwakilan makanan segera ini dapat menjejaskan angka tersebut. Secara purata, kalori sosej dalam ujian adalah sama dengan 320. Penunjuk yang lebih tepat bergantung kepada kaedah penyediaan. Kandungan kalori sosej goreng dalam adunan akan kira-kira 350 kcal. Angka ini lebih tinggi daripada kandungan kalori sosej dalam adunan yang disediakan di dalam ketuhar.
Doh itu sendiri memainkan satu aspek penting dalam isu kandungan kalori sosej dalam doh. Ia boleh menjadi ragi, mentega, roti atau sedutan. Kandungan kalori sosej dalam kue puff mengalahkan semua rekod dan kira-kira 400 kcal setiap 100 gram produk siap.