Apabila anda tidak tahu apa yang lazat untuk memasak untuk makan malam, artikel kami akan diselamatkan. Hari ini kami akan memberitahu anda beberapa resipi kubis kubis yang paling lazat, dan anda memilih yang paling lazat dan akan membantu saudara-mara anda dengan makanan yang berguna.
Resipi untuk kubis kubis
Bahan-bahan:
- kubis segar - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- telur pilihan - 1 keping;
- manga - 40 g;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Untuk membuat cutlet kubis, ambil garpu kubis muda dan potong dengan sangat halus dengan pisau. Kemudian kami mengalihkan sayur-sayuran yang disiapkan ke dalam mangkuk yang dalam, buang garam dan tangan kami dengan teliti. Seterusnya, tuang kefir dan pecahkan telur. Betulkan campuran jisim ke homogen dan secara beransur-ansur menuangkan semolina. Biarkan adonan kubis selama 20 minit, dan semasa kami memanaskan kuali dan tuangkan sedikit minyak di atasnya. Tangan sedikit basah air, membentuk kek kecil yang sama dan gorengnya dari kedua belah pihak. Cutlet sangat lembut dan hampir cair di dalam mulut. Hidangkan mereka dengan mayonis, krim masam atau sos bawang putih.
Resipi yang paling lazat untuk potong dari kembang kol
Bahan-bahan:
- serpih kering oat - 105 g;
- warna kubis - 455 g;
- bawang merah - 75 g;
- tepung - 45 g;
- keropok tanah - 105 g;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Sebelum memasak potongan dari kembang kol, tuangkan serpih oat dengan air mendidih yang curam dan bertegun selama 10 minit, meliputi bahagian atas dengan tudung. Kami membasuh kembang kol, mengeluarkan daun yang buruk dan membuka garpu pada hal berkembang. Dalam periuk, rebus air, tambah sedikit garam dan perlahan-lahan menurunkan bilet ke dalamnya. Rebus sayur pada api sederhana selama 5 minit, dan kemudian buangnya dalam colander.
Kami membersihkan mentol itu, potong dengan ringan dan gaun di minyak sayuran. Sejukkan sedikit kubis dan gabungkan dengan menggoreng. Kemudian tambah serpihan bengkak, musim daging cincang dengan rempah dan kacau dengan teliti. Sekarang kita membuat kek kecil dengan tangan kita dan merosakkan mereka sepenuhnya dalam serbuk roti. Dalam kuali, tuangkan sedikit minyak sayuran, letakkan kekosongan sayur dan goreng sehingga rempah. Kami berkhidmat cutlets dari kol kembang api dengan serpih oat ke meja dengan sos dan mana-mana pinggan.
Cutlet dari kubis di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- Kembang kol segar - 955 g;
- telur - 2 keping;
- serbuk roti - 55 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami membahagi kembang kol menjadi hal berkembang kecil dan dibilas dengan teliti. Seterusnya, kami mendidihkannya dalam air masin selama 15 minit sehingga lembut. Throw kubis dalam colander dan biarkan ia kering. Selepas itu, kami mengalihkan sayuran ke dalam mangkuk, menguli dalam kentang tumbuk dan tambahkan telur, rempah dan biskut. Musim mince dengan rempah, campurkan dengan teliti dan membentuk potongan kecil yang sama. Spread mereka di atas lembaran baking minyak dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada 175 darjah.
Cutlet malas dengan kubis
Bahan-bahan:
- kubis putih - 405 g;
- telur - 1 keping;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kubis dibasuh, direndam dengan serbet dan halus dicincang. Kemudian masukkan telur, rempah-rempah dan kocok semua pengisar kepada konsistensi homogen. Tuangkan tepung dalam bahagian kecil dan kocok doh. Dengan tangan basah, kami membuat potongan yang sama dari itu dan meletakkannya di atas kuali yang dipanaskan dengan minyak. Goreng preforms terlebih dahulu di satu sisi, dan kemudian perlahan-lahan menyerahkan dan membawa ke warna emas. Seterusnya, tutup tudung dan rebus roti selama 10 minit lagi, menetapkan api minimum. Kami melayani mereka ke meja dengan mayonis atau sos bawang putih.