Ternyata dari sosej biasa anda boleh menyediakan hidangan yang menarik dan indah dalam bentuk bunga. Bagaimana untuk membuat mawar dari sosej, anda belajar dengan membaca artikel ini.
Pertama, mari kita menyediakan makanan ringan yang dibungkus dengan baik dari sosej di meja perayaan. Untuk melakukan ini, kita perlu iris tipis irisan sosej rebus, ham dan sosis salai. Sangat menarik akan melihat bunga mawar dari sosej warna yang berbeza, anda akan mendapat sejambak berwarna-warni yang besar.
Kami memotong setiap keping sosej atau ham separuh. Sekeping pertama digulung dengan roll yang ketat. Selingan seterusnya dibalut pertama, kemudian kedua, ketiga dan sebagainya. Sedikit menghidupkan tepi, memberikan rupa kelopak merah jambu. Untuk mengelakkan bunga dari pembusukan, kami memecahkan kepingan pada pangkal dengan tusuk gigi. Kami menghiasi daun dengan kehijauan, keju dan timun yang dihiris.
Dan sekarang anggap bagaimana membuat mawar dari sosej, dibakar di dalam adunan.
Mawar dengan adunan dan sosej
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 400 g;
- susu - 250-300 ml;
- yis kering - 25 g;
- telur ayam - 1 keping;
- gula, garam secukup rasa;
- krim marjerin - 50 g;
- minyak sayuran;
- sosej atau ham.
Persediaan
Dari susu panas, ragi dan gula, kami membuat kemenyan dan meletakkannya di tempat yang hangat selama setengah jam. Apabila opara naik, tambah telur, margarin cair, gula dan garam secukup rasa, minyak sayuran dan tepung. Kukuk doh. Kami meninggalkannya untuk sementara waktu. Kami menguli doh. Gulung di atas meja di lapisan tebal 0.5 cm. Potong kepingan ke dalam jalur 4-5 cm lebar. Untuk setiap jalur, letakkan separuh lingkaran sosej atau ham. Sekat dengan sosis digulung dalam bentuk rosebud. Kami menekuk tepi, seperti kelopak bunga. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Selesai Mawar dengan sosej yang disajikan di atas meja, menghiasi dengan rumput hijau.
Puff pastry dengan sosej
Bahan-bahan:
- kepingan kue puff - 500 g;
- sosej rebus - 300-400 g.
Persediaan
Keluarkan helai doh dan gulungkannya di atas meja. Setiap helai dipotong menjadi jalur lebar 3 cm. Potong sosej ke dalam kepingan nipis. Setiap keping dibahagikan kepada dua bahagian.
Sebarkan setengah sosej pada satu jalur. Kami membungkus doh dengan sosej bersama-sama dengan sosej dalam bentuk mawar. Bakar dalam ketuhar hingga kemerah-merahan.
Di atas meja, kami menghidangkan snek pada hidangan yang luas, dibuat dengan daun salad.
Mencari lebih banyak resepi untuk jamuan, kemudian cuba menyediakan tartlets di atas meja perayaan atau salad "Tunggul sangkakala" .