Dari "Hercules" anda boleh memasak bukan sahaja bubur - tidak ada penkek yang lazat dan berguna dari serpihan oat. Dan kerana mereka juga bersedia untuk masa yang singkat, anda boleh menggembirakan diri untuk sarapan pagi atau makan tengah hari.
Sekiranya anda tidak pernah memasak penkek oat sebelum ini, kami mengesyorkan anda mencuba resipi yang lebih mudah, yang boleh anda masak untuk semua orang.
Pancake pada yogurt dengan serpih oat
Bahan-bahan:
- serpihan "Hercules" - kira-kira 200 g;
- tepung dalam / c - kira-kira 1 cawan tanpa slaid;
- garam - secubit;
- soda - sedikit lagi secubit;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- kefir 1.5% kandungan lemak - 0,5-0,6 l;
- telur - 2 keping;
- minyak bunga matahari ditapis - 30 ml + 60 ml.
Persediaan
Untuk bermula dengan melem "Hercules" dengan pengisar kopi ke dalam tepung dan campurkan dengan tepung gandum, kemudian garam, pukul telur secara berasingan, soda, cair yang dipotong, tambah kefir. Kami menggabungkan kefir dengan telur, tuangkan 2 sudu mentega dan mula menambah tepung masin sedikit. Baik vymeshivaem bahawa tiada ketulan. Biarkan adonan pancake berdiri selama kira-kira setengah jam, kemudian panaskan kuali dan goreng pancake, mengalihkannya dengan sangat berhati-hati, kerana ia mudah dikoyakkan.
Anda boleh memasak penkek pada oat tanpa tepung - ia akan menjadi lebih mudah dan enak. Walau bagaimanapun, dalam kes ini kita akan memakan penkek, lebih seperti penkek .
Pancake pada oat tanpa tepung
Bahan-bahan:
- Serpihan oat tidak dikukus - 1-1.5 cawan;
- kefir kira-kira 1.5-2% kandungan lemak - 250 ml;
- air berkarbonat - kira-kira 200 ml;
- telur - 2-3 keping;
- garam - beberapa secubit;
- minyak halus - 30 ml + 50 ml.
Persediaan
Serpihan oat dituangkan pada serbet linen yang bersih dan padat, dilipat dan dilancarkan dengan pin bergulir untuk sedikit meregangkannya. Kami tuangkan ke dalam bekas bertapis, tuang kefir dan biarkan selama setengah jam atau 40 minit, kemudian tambah 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, telur, garam dan air. Kacau sehingga homogen dan segera goreng pancake kami dalam kuali yang panas. Adalah lebih baik untuk menjadikannya kecil - jadi lebih mudah untuk diserahkan.
Jika anda ingin memasak penkek tanpa telur (resipi ini juga sesuai untuk vegan dan vegetarian), kami menggunakan pisang. Ternyata pancake yang manis dan enak, yang lebih baik disertakan dalam diet sebelum makan tengah hari.
Pancake dengan pisang dan serpihan oat
Bahan-bahan:
- serpihan "Hercules" - ½ gelas;
- air suam - 4-5 sudu besar. sudu;
- pisang - 2 keping;
- minyak bunga matahari ditapis - 20 ml.
Persediaan
Letakkan serpih, pisang dan air di dalam bekas bekerja pengisar atau alat sejenis yang lain dan pukul sehingga rata. Menggunakan sudu, edarkan doh dalam kuali, di mana minyak sudah dipanaskan dengan baik. Pancake oatmeat sedemikian disediakan selama kira-kira 2 minit pada setiap sisi. Hidangkan teh, tentu saja, tanpa gula.