Solyanka dengan sosej dan buah zaitun adalah sup asid asid yang akan menyuburkan dan menyuburkan seluruh keluarga anda. Ia juga adalah baik untuk menggunakan hampir apa-apa produk yang terdapat di dalam peti sejuk.
Resipi untuk saltwort dengan sosej dan buah zaitun
Bahan-bahan:
- air minuman - 3,5 l;
- wortel - 55 g;
- sosej rebus - 170 g;
- memburu sosis - 5 pcs;
- bawang merah - 2 pcs;
- kentang - 5 pcs.;
- jeruk timun - 3 keping;
- tampal tomato semulajadi - 15 g;
- lemon - 3 lobules;
- zaitun hijau - 110 g;
- hijau segar - untuk memfailkan;
- rempah ratus.
Persediaan
- Satu periuk dengan air minuman sejuk dimasukkan ke dalam api dan dibawa ke mendidih.
- Kemudian kami membuang kentang hancur dan diced.
- Dengan produk sosej kami mengeluarkan kulit, potong ke dalam kepingan, dan potong zaitun dan sosej dengan cawan.
- Untuk menyediakan perban, goreng pada mentega panas sehingga lembut, bawang cincang dengan lobak parut.
- Kami menghantar kepada sayur-sayuran acar timun, dipotong menjadi kiub kecil. Semua bercampur dengan spatula, tambahkan pasta semulajadi tomat dan rebus selama beberapa minit. Seterusnya, pergeseran kandungan kuali ke dalam periuk.
- Mengamalkan sup rasa, buang rempah dan sosej yang diperlukan.
- Apabila kentang menjadi lembut, kami menambah zaitun dan lemon.
- Kami melayani hodgepodge dengan buah zaitun dan sosej ke meja, menyiram dengan herba segar yang dicincang.
Resipi untuk salad jeruk dengan sosej dan zaitun
Bahan-bahan:
- air minuman - 3 liter;
- daging lembu pada tulang - 550 g;
- bawang merah - 2 buah;
- merokok sosej - 220 g;
- sosis tenusu - 4 buah;
- zaitun hijau - 85 g;
- lemon - secukup rasa;
- timun asin ringan - 2 buah;
- pasta tebal tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 35 ml;
- rempah;
- hijau segar untuk memfailkan.
Persediaan
- Daging dibasuh dengan teliti, dimasukkan ke dalam periuk air yang besar dan diset pada api sederhana. Kami membawa cecair ke dalam mendidih dan rebus sup selama 2 jam, dan sementara itu kami menyediakan semua bahan lain yang diperlukan untuk sup.
- Mentol dibersihkan dan dihancurkan dalam kiub.
- Ketimun memotong sedotan dan dimasukkan bersama bawang dalam kuali dengan minyak. Goreng selama beberapa minit, tambahkan tomato, dicairkan dengan air, dan rebus selama 5-7 minit.
- Seterusnya kami menambah sosis, potong ke dalam kepingan dan sosej.
- Daging masak disejukkan, potong, dan sup disaring ke dalam kuali yang bersih. Kemudian kami merebusnya lagi, kami menyebarkan dengan teliti sayur-sayuran panggang, kami membuang zaitun dan menambah garam secukup rasa.
- Masak hidangan selama 10 minit, kemudian matikan api, tutup tudung dan biarkan hodgepodge dengan zaitun dan sosej yang dihisap seketika.
- Kami berkhidmat sup dengan irisan lemon dan herba segar dicincang halus.