Fritters untuk sarapan pagi

Adakah anda berpuasa atau tidak makan makanan haiwan atas kepercayaan moral? Terutama untuk anda, kami menawarkan resipi untuk membuat penkek yang lean. Asas untuk penyediaannya bukan hanya adonan kurus tradisional . Mereka boleh dimasak dengan penambahan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, mengisi hidangan dengan rasa baru dan memberikan nilai pemakanan yang berbeza.

Hasil eksperimen kuliner itu boleh menjadi hidangan penutup manis yang manis dan hidangan makanan ringan yang bebas.

Pancake goreng dari Courgettes - Resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk penyediaan kerang tanpa lemak, buah zucchini muda adalah ideal. Tetapi jika tidak ada, maka anda boleh menggunakan lebih banyak sayur-sayuran matang, setelah sebelumnya membersihkannya dari kulit kasar dan mencabut inti dengan biji.

Jadi, zucchini yang disiapkan digosok pada parut, masin mereka dan biarkan jus itu, meninggalkan jisim parut selama dua puluh atau tiga puluh minit. Kemudian peras dan gabungkan kelembapan yang terbentuk, dan tambah asafetida, kari atau kunyit ke pangkal skuasy, musim dengan lada hitam tanah dan taburkan tepung gandum yang ditapis. Kami mencampur segala-galanya dengan teliti dan meneruskan tindakan terakhir - membakar penkek.

Pada kuali yang dipanaskan dengan minyak halus sayur menyebar satu sudu campuran zucchini sedikit dan coklat goreng di kedua belah pihak. Pancake sudah siap. Selera makan!

Pancake goreng dengan labu

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk pancake, kita memerlukan labu yang ketat tanpa kulit dan nyali. Sekiranya anda mempunyai buah labu keseluruhan, maka anda mesti memotongnya separuh, ekstrak biji dan potong lapisan atas keras.

Kami lulus daging labu melalui parut kecil, mencincikannya dan biarkan selama dua puluh atau tiga puluh minit. Kemudian pisahkan cecair berlebihan, dan tambah asafoetida dan kari ke pangkal labu keras dan campurkan. Anda boleh mengambil apa-apa rempah yang anda suka. Sekarang kita tuang tepung chickpea, campurkan dan mula membentuk lempeng. Untuk melakukan ini, panaskan kuali yang baik, selepas mencincang minyak zaitun sedikit ke dalamnya, dengan sendirinya meletakkan jisim labu sedikit dan membentuk lempeng.

Anda juga boleh membuat pancake labu manis, menambah gula dan bukannya garam secukup rasa, dan sebagai rempah menggunakan kayu manis.

Lempeng seperti ini sangat baik dalam bentuk panas dan dalam bentuk sejuk.

Fritters dengan epal pada yis

Bahan-bahan:

Persediaan

Ragi kering dicampur dengan gula pasir dan dibubarkan dalam air suam, menambah garam. Kemudian kami tuangkan tepung gandum yang diayak dan mulakan doh. Epal saya, lap kering, bersihkan dari kulit dan hapuskan inti, melengkali dan campur tangan dalam adunan yang telah disediakan sebelumnya.

Kami meninggalkan jisim selama empat puluh lima hingga lima puluh minit dalam kehangatan dan berehat dan selepas meningkatkannya dalam jumlah yang kita mulai kira-kira dua kali membakar penkek. Untuk melakukan ini, masukkan sedikit doh adonan pada kuali yang hangat dengan minyak ditapis sayuran dan coklat lempeng di kedua-dua belah pihak.