Kita semua memulakan hidup kita dengan susu, ibu pertama, kemudian seekor lembu atau kambing, kemudian kita beralih kepada produk lain, tetapi dalam ingatan kita, susu tetap menjadi asas segala-galanya dalam hidup. Sesungguhnya susu adalah sumber vitamin dan unsur yang paling penting.
Manfaat dan mudarat berbahaya susu
Oleh itu, apabila orang dewasa yang tidak memakan susu untuk waktu yang lama, selepas mencuba seketika, tiba-tiba mendapat alergi atau tidak sengaja, dia sangat terkejut. Apa yang berlaku? Atau adakah susu tidak betul atau adakah salah?
Sebabnya terletak pada hakikat bahawa tubuh orang dewasa, tanpa memakan masa yang panjang susu, sering kehilangan fungsi pemisahan laktosa (gula susu). Iaitu, tindak balasnya ternyata, seperti produk yang benar-benar asing. Orang yang terbiasa dari zaman kanak-kanak dengan pengambilan susu biasa, fenomena, alahan, hampir tidak berlaku.
Susu pastur adalah baik dan buruk
Di bandar-bandar kita hari ini orang jarang mendapat peluang untuk minum susu segar, dan ketika mereka datang ke kedai, mereka membeli susu steril atau pasteur. Susu dipasteurikan akan memberi manfaat yang besar kepada seseorang, seperti dalam proses pasteurisasi, susu dipanaskan hingga 60-70 darjah (bukannya 130 dengan sterilisasi!), Yang membolehkan untuk menyimpan bukan sahaja vitamin , tetapi juga bakteria penting yang bermanfaat untuk organisma, sementara pada masa yang sama meningkatkan masa keselamatan produk. Tetapi dalam susu kering (serbuk) ada praktikal tiada manfaat, dan kerosakan kesihatan dapat disebabkan oleh berbagai bahan kimia tambahan.
Juga, perlu diingat bahawa susu sering tidak serasi dengan beberapa makanan dan boleh membahayakan anda jika anda meminumnya (dan terutama meminumnya!) Selepas ikan atau kemasinan!